Här är det tänkt att jag skall samla recept på mat som är enkel och förhoppningsvis god. Min tanke är att bygga upp ett eget litet bibliotek av den mat som jag lagar.
Jag är en mamma som tycker att maten vi äter är viktig. Att laga från grunden är ett mål, gärna med så bra råvaror som möjligt. Eftersom kraft och motivation inte alltid är på topp gillar jag mat som är enkel att laga, kräver få moment och lite kraft. Även om det ibland är roligt att lägga ner mer energi och engagemang i maten också.
Jag har man och barn med egna preferenser på mat, vilket gör att viss mat inte uppskattas lika mycket som annan och ingen tycker samma. Det kan ibland göra att man kan bli galen när man försöker hitta på bra, nyttig och enkel mat att laga. Så det är inte lätt att vara den som är ansvarig för maten här hemma. Men här kan förhoppningsvis med tiden bli en källa att hämta inspiration från.
Det finns otroligt många bra bloggar och receptsidor på nätet redan. Jag kommer länka sådana jag använder och ge tips på ställen jag hämtar idéer och inspiration från. Min tanke med denna sidan är att jag samlar mina favoriter på ett och samma ställe för att göra det enklare för mig i vardagen, men förhoppningen är naturligtvis att underlätta även för andra.
Uppbyggnaden får ta den tid det tar.
Kommentarer
Skicka en kommentar